Maturité : septembre octobre
Conservation jusqu’en décembre
Fruit : moyen, rond, jaune vif et orange, strié de rouge. Peau lisse et brillante.
Chair d’un blanc un peu jaunâtre.
Chair fine, sucrée, un peu acidulée, bien parfumée, très juteuse.
Croquante et une saveur fruitée prononcée, c’est ce qui la distingue.
Fait bien en montagne.
Synonymes : Reinette de la Couronne, Queen on the pippins, Winter Gold Pearmain.
Origine : les différentes appellations étrangères, sous lesquelles elle est connue depuis fort longtemps, ne laissent pas supposer qu’elle soit d’origine française ; certains pomologues la croient d’origine anglaise ou américaine, d’autres lui attribuent la Hollande comme lieu de naissance.
Arbre vigoureux et très fertile.
C’est une excellente variété qui doit figurer dans tous les jardins.