Poires très dure donc bonne pour la cuisson.
Utiliser pour réaliser une spécialité savoyarde : les rissoles.
Maturité : décembre à février
Fruit moyen voir assez gros
Chair croquante peu juteuse, sucrée
Rusticité : 900m adapté au froid, sur un sol fertile et ensoleillé
Abélia Edward Goucher
(Abelia ’Edward Goucher’)
(Abelia ’Edward Goucher’)
